Menurut lidah orang Indonesia, ada perkara yang sebenarnya bisa menjadi prioritas bila dilupakan. Beberapa akan menjawab kerupuk, tapi saya berani jamin kebanyak dari kita akan bilang sambal. Setiap daerah di Indonesia memiliki jenis racikannya masing-masing. Menggunakan minyak panas, ikan cakalang, atau telor dimasak di tungku dan lain-lain. Perkara bumbu mesti selera lidah. Namun kesediaannya sambal dalam panganan menjadi kian mutlak. Seakan bagai makan tanpa garam, jika ia tak ada. Kerap kali saya pun terlena olehnya. Sebab, tanpa menyiksa lidah, rasanya seperti tidak kenyang. Ya minimal manfaatnya membuat saya lebih banyak minum air putih.
No comments:
Post a Comment